你的位置:千亿俄语百科 >> 资讯 >> 行业词汇 >> 日常生活 >> 详细内容 在线投稿

初级俄语:菜谱

热度696票  浏览498次 【共0条评论】【我要评论 时间:2011年6月16日 17:32

糖醋鱼 раба жареная в кисло –сладком соусе

豆瓣鲫鱼 карась с бобами

清炖甲鱼 тушёная черепаха

鳝鱼段 ломтики угря

番茄青鱼 скумбрия в томатном соусе

炸烹大虾 жареные креветки (раки)

清炒虾仁 жареные чилмисы

红烧对虾 креветки в соевом соусе

红烧鱼翅 плавники акулы

白扒鱼翅 плавники акулы паровые

辣子肉丁 жареная свинина с перцем

鱼香肉丝 свинина с рыбным вкусом

冬笋肉丝 жареная свинина с побегами бамбука

木须肉 омлет со свининой

香菇里脊 свиное филе с грибами

糖醋里脊 свиное филе в кисло –сладком соусе

青椒肉丝 жареные соломки свинины с перцем

古老肉  гулаожоу ;свинина в томате

糖醋排骨 свиная грудинка в кисло-сладком соусе

回锅肉  поджарка из отварной свинины

干烧肉片 свинина в томатном соусе

炒肝尖 свиная желудок

炒牛肉丝 бефстроганов

咖喱牛肉 говядина под соусом карри

烤羊肉串 шашлык из баранины

涮羊肉 баранина,сваренная в китайском самоваре

烤羊排 рагу из баранины

烤羊腿 жаркое из окорока барашка

摊鸡蛋 омлет

红烧茄子 тушёный баклажан

麻婆豆腐 острый соевый творог ;маботуфа

沙锅豆腐 соевый творог в горшке

沙锅丸子 фрикадельки в горшке

鱼翅汤 бульог с плавниками акулы

酸菜鱼 кислая капуста с рыбой

三鲜汤 суп с трепангами ;креветками и морским гребешком

酸辣汤 кисло-острый суп

丸子汤 суп с фрикадельками

荤菜 мясные блюда

素菜 овощное (вегетарианское )блю乍?

海鲜菜 блюда из продуктов моря ;морские деликатесы

套餐 табльдот

汤菜 супы

红油肚丝 свиной желудок под красным маслом

麻辣肚丝 свиной желудок под острым соусом

五香酱肉 ароматичная свинина в соевом соусе

*捎肉 свинина под кисло-сладким соусом

姜汁猪肉 свинина в соусе с имбирем

麻辣牛肉 холодная говядина с перцем

五香牛肉 ароматичная говядинав соевом соусе

白斩鸡 курица в остром соусе

麻辣鸡 курица в остром соусе

怪味鸡 курица по-сычуаньски;курица с особым вкусом

熏鸡 копчённая курица

жареная курица ;гриль;цыплёнок табака 考鸡

тушёная курица 扒鸡

утка варёная в сое 酱鸭

солёная утра 盐水鸭

ароматичная утка 五香鸭

салат из утиных лапок 拌鸭掌

копчёная рыба 熏鱼

рыба рубленая в соусе с имбирем 姜汁鱼片

сосиски 泥肠

ветчина 火腿

колбаса 香肠

консервированное утиное яйцо ;яйцо сунхуа 松花蛋

пикули 泡菜

салат измедузы 拌海蛰

мясной салат 肉拌凉菜

овощной салат 素拌凉菜

пекинская утка ;утка по-пекински北京烤鸭

прессованная утка 板鸭

жареные соломки из куриного мяса 炒鸡丝

филе кур ,жареное 炒鸡丁

филе кур по-гунбао 宫宝鸡丁

кусочки курицы с грибами 香菇鸡块

куриное филе в яичном белке 芙蓉鸡块

курица фри 炸鸡块

хрустящая перепёлка 香酥鸡

тушёная курица с каштанами 栗子鸡

курица паровая целая в белом соусе 清蒸全鸡

жёлтый горбыль с перцем 干烧黄鱼

лосось в виде белки 松鼠鱼爵

карп паровой 清蒸鲤鱼

рыба в соевом соусе 红烧鱼

жареные ломтики рыбы в соусе 溜鱼片

顶:38 踩:40
对本文中的事件或人物打分:
当前平均分:0 (209次打分)
对本篇资讯内容的质量打分:
当前平均分:0.02 (199次打分)
【已经有210人表态】
32票
感动
31票
路过
23票
高兴
26票
难过
19票
搞笑
23票
愤怒
24票
无聊
32票
同情
上一篇 下一篇
发表评论

网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本网同意其观点或证实其描述。

查看全部回复【已有0位网友发表了看法】